آب زرشك خوب رسيده و آب سيب درختى شيرين را بطور برابر و نيم برابر آب ليموى تازه و مقدارى شكر بجوشانند تا قوام آمده و تقريبا منعقد گردد داروى بسيار خوبى است كه به عنوان پادزهر سموم كشنده من جمله زهر افعى به كار مىرود ضمنا اگر افراد كم‌اشتها از آن بخورند اشتهاى آنان زياد مىگردد افرادى كه سرد مزاجند و يا عادت به قولنج و نفخ شكم دارند بهتر است زرشك را به صورت مفرد مصرف نكنند بلكه با غذاهاى شيرين طعم مانند نبات و عسل و يا داروهاى مذكور فوق ميل نمايند مقدار خوراك از آب ميوه آن تا صد گرم و از ميوه رسيده تا هفتاد و پنج گرم و اگر بخواهند دانه داخل ميوه را بخورند تا پانزده گرم مىباشد . زيره‌ها Carum ( گياهانى هستند از تيره جعفرى ) زيره‌ها چند گونه مختلف مىباشند و گياهانى هستند دو ساله و بعضى نژادها پايا هستند و داراى برگهاى باريك و گلهاى چترى و سفيد رنگ دارند و مشهورترين آنها Carum carvi مىباشد كه در كرمان فراوان است و بنام زيره كرمان موسوم است اندام مورد استفاده بيشتر دانه گياه است . طبيعت آن گرم است . برطرف‌كننده نفخ دستگاه گوارش بوده و اخلاط چسبيده به ديوار معده را كنده و دفع مىنمايد . در معالجه بچه‌هائى كه تمايل به خوردن گچ و خاك و مهر دارند مىتوان مقدار دو مثقال زيره را پودر كرده با حدود پنج مثقال عسل مخلوط و به صورت معجون درآورند و روزى دوبار صبح و شب هربار به قدر يك فندق كوچك به بچه دو تا سه ساله و به بچه هفت ساله به قدر يك فندق داده شود تا تمام شود تمايل به خوردن خاك بر طرف مىگردد ضمنا از بچه‌هائى كه ميل به خوردن خاك دارند